1h
Ingredientes (4 porções)
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4 sobrecoxas de frango
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200 ml de saquê
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1 punhado de salsinha picada
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5 ml de molho inglês
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2 alhos ralados
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Sal e pimenta
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1 colher de sobremesa de mostarda dijon
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50 ml de azeite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Separe as sobrecoxas de frango e misture o resto dos ingredientes.
- 2
Colocar os frangos na marinada e deixe descansar por pelo menos 3 horas.
- 3
Em uma assadeira coloque os frangos e depois despeje a marinada sobre eles e coloque em forno pré-aquecido, à 150°, por uns 20 minutos e depois aumentar para 180°, deixar por pelo menos 10 minutos ou até dourar a pele, sempre usando uma colher de sopa para regar as sobrecoxas durante o preparo.