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Contrafilé ao molho de queijo da Joyce delicioso

1 5.0
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Preparo
Rendimento 5 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • 1 kg de contrafilé
  • 1 lata de creme de leite
  • Queijo parmesão ralado ou mussarela ralada
  • Alho picado
  • 1 caldo de legumes
  • Pimenta do reino a gosto
  • Azeite
  • Molho shoyu a gosto
  • 1 colher de manteiga sem sal

Modo de Preparo

  1. Tempere os filés com o alho, molho shoyu e 1 pitada de pimenta.
  2. Reserve.

Molho:

  1. Em uma panela coloque 1 colher de manteiga e 1 de azeite, acrescente o alho e deixe dourar.
  2. Acrescente o creme de leite, o caldo de legumes dissolvido, 1 pitada de pimenta do reino, sal a gosto e deixe engrossar.
  3. Quando estiver no ponto, acrescente o queijo e mexa um pouco.
  4. Frite os filés na manteiga (pouca).
  5. Coloque os filés em uma bandeja e despeje o molho de queijo.
  6. Sirva com arroz branco e uma salada verde.

PELA WEB

Comentários

  • recomendo,acabei de fazer todos amarão,não tem erro!!!!

  • hunnnnnnnnnnnnnnnn muito bom

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