Ingredientes (15 porções)
Massa
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230 ml de leite morno (aproximadamente 1 minutos no micro-ondas)
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60 ml de água morna
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1 colher de chá de extrato de baunilha
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120 g de margarina derretida
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2 ovos
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1 pitada de sal
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120 g de açúcar
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650 g de farinha de trigo
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1 tablete e 1/2 de fermento biológico
Recheio
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120 g de margarina bem macia
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240 g de açúcar
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4 colheres de sopa de canela em pó
Cobertura
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200 g de requeijão cremoso
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60 g de margarina derretida
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240 g de açúcar refinado
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1 colher de chá de extrato de baunilha
Modo de preparo
- 1
Massa:
Primeiro coloque a farinha de trigo, o sal, o açúcar em uma vasilha e misture bem.
- 2
Acrescente os ovos, a baunilha e a margarina derretida, dissolva o fermento no leite morno e depois acrescente a água e misture tudo junto muito bem.
- 3
Deixe a massa descansar em um lugar quente até que cresça um pouco.
- 4
Abra a massa e coloque o recheio, primeiro a margarina passe como se estivesse passando no pão em toda a massa aberta depois espalhe o açúcar e por último a canela.
- 5
Enrole a massa como se fosse um rocambole e corte fazendo os enrolados.
- 6
Coloque no tabuleiro e leve ao forno com temperatura de 160° a 180° por 15 a 20 minutos.
- 7
Cobertura:
Misture todos os ingredientes e coloque sobre os enrolados quando saírem do forno.
- 8
Melhor servir quando estiver morno, fica muito bom.















