Ovos com espinafre

Em uma frigideira funda e larga coloque o azeite o alho deixe fritar um pouco, quando subir o cheiro do alho, coloque a cebola picada.

Coloque o espinafre lavado e picado, inclusive com o talo, na frigideira e refogue rapidamente.

Coloque a água.

Em seguida coloque os ovos, salpique o sal e a pimenta e abafe a frigideira.

Quando o ovo estiver cozido estará pronto e só servir com arroz, feijão e salada ou então com um macarrãozinho simples.