2h
Ingredientes (20 porções)
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1 lata de creme de leite sem soro, isto é, coloca-se na geladeira antecipadamente e na hora de abrir para colocar no creme, tira-se o soro
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6 colheres de nescau ou chocolate
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Primeira camada:
Em uma panela media, coloca-se o leite condensado, leite de caixa, as 4 gemas e 1 colher cheia de maisena.
- 2
Leve ao fogo para cozinhar e tornar um creme sem empelotar.
- 3
Quando ferver este creme e estiver grosso, colocar em um pirex.
- 4
Segunda Camada:
Leve ao fogo 6 colheres de Nescau e as 6 de açúcar para aquecer (não precisa ferver).
- 5
Esta calda, é para molhar os biscoitos e colocar em cima da primeira camada.
- 6
Terceira Camada:
Feita com as 4 claras batida em neve e em seguida coloca-se o creme de leite sem o soro e mais 4 colheres de açúcar.
- 7
Bata com uma colher de pau (não na batedeira) e jogue em cima da segunda camada.
- 8
Leve para a geladeira coberta com um filme ou papel alumínio.
Informações adicionais
Obs.: O ideal é fazer de véspera.
