1h
Ingredientes (6 porções)
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200g de chocolate amargo
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3 colheres de sopa de água
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8 colheres de sopa de açúcar
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4 ovos
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1 colher de sopa de creme de leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o chocolate em quadradinhos e derreta em banhomaria junto com as 3 colheres de água. Depois de derretido, junte o creme de leite e misture bem.
- 2
Na batedeira, junte as gemas e o açúcar e bata até formar uma massa esbranquiçada.
- 3
Bata as claras em neve bem firme e junte aos poucos com o chocolate, mexendo com uma colher de pau.
- 4
Separe em porções e leve à geladeira por cerca de 30 minutos.