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Preparo
Rendimento 1 porção
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Ingredientes

  • Catupiry (aquele redondo)
  • 1/2 xícara de alho picadinho
  • 1 xícara e 1/2 de azeite
  • Cheiro verde

Modo de Preparo

  1. Desenforme o catupiry em um prato ou recipeinte um pouco fundo, deixe ele inteiro, redondinho e reserve.
  2. Em um panela pequena aqueça o azeite, depois de quente, desligue o fogo e jogue o alho e o cheiro verde, mexa rapidamente e jogue em cima do catupiry.
  3. Um ótimo patê para comer com torradinhas e pão italiano.

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