Name: Camarão na moranguinha
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 2 miniabóboras; 200 g de camarão rosa pequeno; 2 colheres de sopa de azeite; 1 dente de alho; 1/2 cebola pequena bem picadinha; 1/2 tomate sem semente bem picadinho; 2 colheres de sopa de azeitona verde picada; 1 colher de sopa de salsa picadinha; Sal e pimenta a gosto; 2 colheres de farinha de trigo; 3 colheres de sopa de creme de leite

@ Aryane

@ Keila Lima de Oliveira

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Por Keila Lima de Oliveira

Ingredientes (2 porções)

2 miniabóboras
200 g de camarão rosa pequeno
2 colheres de sopa de azeite
1 dente de alho
1/2 cebola pequena bem picadinha
1/2 tomate sem semente bem picadinho
2 colheres de sopa de azeitona verde picada
1 colher de sopa de salsa picadinha
Sal e pimenta a gosto
2 colheres de farinha de trigo
3 colheres de sopa de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Higienizar as abóboras.
2
Colocar 1 litro de água para ferver.
3
Assim que levantar fervura colocar as abóboras inteiras para cozinhar, mais ou menos 10 minutos, ela tem que ficar firme.
4
Após cozida colocar em água fria, cortar a tampa e retirar toda semente de dentro,
5
formar uma cavidade.
6
Recheio:
Temperar o camarão com sal e pimenta a gosto.
7
Em uma panela colocar o azeite, alho e cebola e deixar amolecer.
8
Acrescentar o camarão, o tomate, azeitona e deixar cozinhar até reduzir um pouco o caldo que formar.
9
Engrossar com a farinha de trigo e deixar cozinhar.
10
Desligar o fogo acrescentar o creme de leite e a salsinha.
11
Testar o sal, com esse creme rechear as abóboras, colocar a tampa, besuntar com azeite toda abóbora.
12
Levar ao forno alto por 15 minutos.

Camarão na moranguinha

Recheio: