1h 30min
Ingredientes (20 porções)
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500 g de canjica de milho
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2 e 1/2 litros de leite
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300 g de açúcar
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200 g de ameixa preta sem caroço
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Canela em casca
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Deixe a canjica de molho por algumas horas e depois coloque para cozinhar por mais ou menos 1 hora e 20 minutos, juntamente com a canela.
- 2
Escorra um pouco da água e coloque o açucar, as ameixas e o leite morno até cobrir totalmente a canjica e deixe ferver até ficar cremosa, mexendo sempre.