Name: Batatas gratinadas D. Marina
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1/2 kg batatas (ou 6 batatas médias); 2 colheres sopa de manteiga; 1 colher sopa farinha de trigo; 1 colher chá de orégano; 1/2 xícara de leite; 100 g de mussarela fatiada; 1 caixa de creme de leite

Batatas gratinadas D. Marina

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Por Del

Ingredientes (4 porções)

1/2 kg batatas (ou 6 batatas médias)
2 colheres sopa de manteiga
1 colher sopa farinha de trigo
1 colher chá de orégano
1/2 xícara de leite
100 g de mussarela fatiada
1 caixa de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Dê uma leve fervida com pouco sal nas batatas descascadas e cortadas em rodelas.
2
Derreta a manteiga e junte o orégano.
3
Unte uma forma refratária média com manteiga.
4
Cubra com batatas e coloque outra camada de mussarela e batatas.
5
Dissolver a farinha de trigo no leite, juntar o creme de leite, rever o sal, mexer bem e despejar sobre as batatas.
6
Polvilhar queijo ralado e gratinar por mais 15 minutos.