Name: Maionese de camarão
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 250 g de camarões descascados (o tamanho não importa); 5 colheres de sopa de maionese; 2 batatas grandes; 2 cenouras grandes; 2 maçãs; 1 dente de alho amassado; Sal

Maionese de camarão

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Por TEREZINHA C F CRUZ

Ingredientes (6 porções)

250 g de camarões descascados (o tamanho não importa)
5 colheres de sopa de maionese
2 batatas grandes
2 cenouras grandes
2 maçãs
1 dente de alho amassado
Sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Descasque e corte as cenouras e as batatas em quadradinhos, coloque-as para cozinhar, em separado, até ficarem "al dente". Logo após, escorra e deixe esfriar.
2
Lave bem os camarões e tempere-os com alho e sal e em seguida, refogue-os por cerca de 10 minutos, escorra e deixe esfriar.
3
Descasque e corte as maçãs em quadradinhos.
4
Para finalizar, em uma travessa refratária, misture as batatas, a cenoura, os camarões, a maçã e a maionese.