Name: salada marroquina
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 porções
Ingredients: 500 g de triguilho; 1 Kg de peito de frango cozido e desfiado; 3 maçâs descascadas e picadas; 3 xícaras de uvas passas; 1 xícara de creme de leite sem soro; 2 envelopes de caldo de galinha (em pó); Maionese, hortelã, palmito, alcaparras, tudo bem picado

Ingredientes (20 porções)

500 g de triguilho
1 Kg de peito de frango cozido e desfiado
3 maçâs descascadas e picadas
3 xícaras de uvas passas
1 xícara de creme de leite sem soro
2 envelopes de caldo de galinha (em pó)
Maionese, hortelã, palmito, alcaparras, tudo bem picado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Molhe o triguilho escorra a água e coloque o caldo de galinha.
2
Deixe de molho por 40 minutos.
3
Em seguida misture todos os ingredientes, tempere com azeite.
4
Se ficar ressecado, adicione 2 colheres de catchup e 2 colheres de mostarda.
5
Arrume em uma bandeja ou prato, de preferência redondo e enfeite com raminhos de hortelã e leve à geladeira.
6
Sirva com pão sírio ou casquinhas de sorvete.

Veja também…

Salada Marroquina

Salada marroquina

Salada marroquina da Vânia

Salada marroquina da Suzi

Salada marroquina da Samara (fácil, saudável e deliciosa)

Salada Marroquina da Marluce

Salada marroquina da Suzi Salmazo