Name: Chouriço à Sepetiba do Marcão
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 kg de chouriço; 2 cebolas; 1 pimentão; 2 tomates; 3 dentes de alho; Sal; 1/2 kg de linguiça calabresa; Pimenta do reino; Azeite

Chouriço à Sepetiba do Marcão

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@ Ricco Sant'Anna

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Por Marco antonio moraes

Ingredientes (4 porções)

1 kg de chouriço
2 cebolas
1 pimentão
2 tomates
3 dentes de alho
Sal
1/2 kg de linguiça calabresa
Pimenta do reino
Azeite

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma caçarola doure o alho no azeite, coloque a linguiça em cubinhos e o chouriço em pedaços de 4 cm.
2
Abafe e deixe cozinhar por 10 minutos (coloque um pouquinho de água).
3
Junte o tomate, cebola e pimentão (tudo picado), coloque sal e a pimenta gosto e cubra.
4
Deixe cozinhar mais um pouco, quando estiver cozido o molho, apague o fogo e coloque azeite à vontade.
5
Servir com uma cerva bem gelada.