40min
Ingredientes (6 porções)
-
8 espigas de milho verde raladas
-
-
1 kg de costela bovina (tempere a gosto)
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Ralar as espigas de milho.
- 2
Coloque as costelas já tempreradas para cozinhar até fritar bem.
- 3
Em seguida coloque o milho verde ralado, acrescente leite aos poucos, mexendo. Coloque o caldo de costelas e tempero adicionais a gosto.
- 4
Deixe cozinhar em fogo baixo, mexendo sempre.
- 5
Cozinhe por mais ou menos 25 minutos ou até adquirir a consistência desejada (mais rala ou mais encorpada).
- 6
Em seguida sirca com arroz branco. É simplesmente uma delícia!
Veja também…
Sopa de milho
Sopa de milho com frango desfiado
Sopa de milho verde
Sopa de milho com frango
Sopa de milho com espinafre
Sopa de milho chinesa
Sopa de Milho Goiana
Sopa de Milho Verde
