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Cheesecake de limão sem forno

2 5.0
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Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 5

Ingredientes

    Massa:

    • 1 pacote de biscoito maria
    • 125 g de manteiga sem sal

    Recheio:

    • 1 lata de leite condensado
    • ½ xícara de água
    • 250 g de cream cheese
    • Suco de 2 limoes grandes

    Modo de Preparo

    1. Coloque os biscoitos em um processador e bata até que pareça farinha de rosca.
    2. Adicione manteiga e bata até misturar.
    3. Coloque a mistura na forma, fundo e laterais. Utilize uma forma de 22 cm de diâmetro desmontável ou em forma de pie.
    4. Enquanto isso, esquente o leite condensado e a água juntos numa panela pequena ou 1 minuto no micro-ondas.
    5. Que fique quente mas não deixe ferver.
    6. Usando um liquidificador, bata o cream cheese junto com a mixtura do leite condensado e o suco de limão.
    7. Derrame a mistura na forma preparada com o biscoito.
    8. Deixe na geladeira por 6 horas ou da noite para o dia.
    9. Pode decorar com raspa de limão antes de servir.

    PELA WEB

    Comentários

    • Virou receita curinga. Dá super certo!

    • Posso fazer sem a agua

      • A água torna o leite condensado mais fluído. Eu não arriscaria

    • Hummmm, q delícia vou fazer!!!

      • Encontro o creem cheese em supermercados

    • Ameiiiiii nota 1.0000

    • Nao fiz mas pela cara.uma delicia

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