Name: Carlote de maracujá
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 colher de sobremesa de fermento em pó; 5 ovos; 5 colheres de sopa de farinha de trigo; 6 colheres de sopa de adoçante forno e fogão Stevita; 1 envelope de gelatina incolor sem sabor; 1 colher de sopa de água; 1 receita de leite condensado diet; 300 g de creme vegetal batido (tipo chantily); A mesma medida de suco de maracujá concentrado

Carlote de maracujá

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Por TudoGostoso

Ingredientes (10 porções)

1 colher de sobremesa de fermento em pó
5 ovos
5 colheres de sopa de farinha de trigo
6 colheres de sopa de adoçante forno e fogão Stevita

Recheio

1 envelope de gelatina incolor sem sabor
1 colher de sopa de água
1 receita de leite condensado diet
300 g de creme vegetal batido (tipo chantily)
A mesma medida de suco de maracujá concentrado

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata os ovos inteiros, com o adoçante, até formar uma espuma leve. Acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó. Unte uma forma redonda e leve ao forno pré-aquecido, até dourar levemente.
2
Recheio:
Hidrate a gelatina na água e dissolva em banho-maria. Bata o leite condensado diet, o suco de maracujá, a gelatina dissolvida e misture no chantily. Corte a torta, em duas partes, forre o fundo de uma forma de aro removível untada com mel. Despeje o creme de maracujá e leve à geladeira por no mínimo 2 horas. Desenforme e decore com sementes de maracujá. Bom apetite.

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