Name: Torta mousse de goiaba
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 200 g de margarina light; 200 g de biscoito maizena; 1 colher de sopa de amido de milho; 1 colher de sopa de mel; 1/2 xícara de chá de água filtrada; 1/2 xícara de chá de adoçante; 2 xícaras de chá de suci de goiaba; 1 lata de leite condensado diet; 1 lata medida de suco concentrado de goiaba; 1 colher de chá de corante comestível vermelho; 4 goiabas vermelhas para decorar; 5 colheres de sopa de adoçante; 500 ml de creme vegetal batido tipo chantily

Ingredientes (8 porções)

Base da torta

200 g de margarina light
200 g de biscoito maizena

Calda

1 colher de sopa de amido de milho
1 colher de sopa de mel
1/2 xícara de chá de água filtrada
1/2 xícara de chá de adoçante
2 xícaras de chá de suci de goiaba

Creme

1 lata de leite condensado diet
1 lata medida de suco concentrado de goiaba
1 colher de chá de corante comestível vermelho
4 goiabas vermelhas para decorar
5 colheres de sopa de adoçante
500 ml de creme vegetal batido tipo chantily

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Triture, no liquidificador, os biscoitos. Misture-os com a margarina, até formar uma pasta. Forre o fundo de uma forma de aro removível e reserve. Faça a calda, misture todos os ingredientes e leve ao fogo, até engrossar levemente. Deixe esfriar.
2
Creme:
Bata o leite condensado com o suco de goiaba e coloque-o sobre a base de biscoitos. Leve à geladeira, deixe por 2 horas. Ao servir, coloque as goiabas cortadas por cima e regue com a calda reservada. Bom apetite.