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Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 8 filés finos de peito de peru
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1/2 xícara (chá) de maionese
  • 8 fatias de lombinho defumado
  • 1 abobrinha pequena cortada em tirinhas finas
  • Sementes de papoula

Modo de Preparo

  1. Pré-aqueça o forno em temperatura média.
  2. Temprere os filés de peru com sal, a pimenta e a maionese.
  3. Abra os filés e colque em cada um uma fatia de lombinho e abobrinha.
  4. Enrole como rocambole e prenda com palitos.
  5. Passe na semente de papoula e asse por cerca de 40 minutos ou até que doure.

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