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Massa quebrada para tortas
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Avatar de Kαwαnα Cristine Reste
Por Kαwαnα Cristine Reste

Ingredientes (12 porções)

  • farinha de trigo1/2 kg de farinha de trigo
  • leite1 copo americano de leite
  • sal1 colher (chá) de sal
  • manteiga125 g de manteiga ou margarina

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Peneire a farinha de trigo em uma tigela e faça uma cova no centro.

  2. 2

    Acrescente o leite, o sal e a manteiga ou margarina.

  3. 3

    Trabalhe com as mãos até obter uma massa com bastante liga.

  4. 4

    Faça uma bola com a massa e aperte-a com a palma das mãos.

  5. 5

    Estenda a massa com um rolo sobre uma superfície lisa e enfarinhada.

  6. 6

    Use para preparar tortas, empadas ou pastéis.

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