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Bolo de carne da Mara
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Por Carine

Ingredientes (6 porções)

  • 500 g de carne moída de segunda
  • 1 pacote de creme de cebola (em pó)
  • queijo mussarelaQueijo mussarela

Recheio

  • 3 ovos cozidos ou 1 linguiça

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture a carne moída com o pó do creme de cebola.

  2. 2

    Em um balcão "amasse e estique" a carne (para que depois você possa enrolar).

  3. 3

    Coloque as fatias de queijo mussarela sobre a carne "esticada".

  4. 4

    Coloque o recheio (ovos cozidos ou lingüiça) perto de uma das pontas.

  5. 5

    Enrole a carne com o recheio e coloque em um refratário, de modo que a parte aberta fique virada para baixo (para não abrir depois).

  6. 6

    Então, coloque no forno por aproximadamente 50 minutos.

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Dica: você pode colocar umas fatias de queijo por cima, minutos antes de retirar do forno.

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