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Estrogonofe de Frango
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Por Fernanda Romeiro

Ingredientes (6 porções)

  • 1 kg de filé de frango cortados em quadradinhos
  • creme de leite1 creme de leite
  • mostardaMostarda
  • Estrato de tomate elefante
  • caldo de galinha1 caldo de galinha
  • salSal
  • cebola1 cebola
  • azeiteAzeite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte a cebola em pedaços bem pequenos.

  2. 2

    Em uma panela adicione o azeite e a cebola e não deixe a cebola dourar.

  3. 3

    Em seguida adicione o frango refogue ele e jogue o caldo de galinha e uma pitada de sal.

  4. 4

    Espere o frango cozinhar e dar uma fritada , logo em seguida coloque 1 colher de chá de mostarda em seguida jogue 3 colheres de extrato de tomate.

  5. 5

    Logo em seguida deixe ferver.

  6. 6

    Abaixe o fogo e jogue o creme de leite e misture.

  7. 7

    Desligue o fogo e sirva.

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