40min
Ingredientes (4 porções)
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Noz moscada em pó
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15 pequis
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere a costelinha com sal e limão e nozmoscada em pó.
- 2
Frite em gordura quente até dourar e reserve.
- 3
Cozinhe os pequis em agua e sal e reserve.
- 4
Junte a costelinha, os pequis e um pouco do caldo de cozimento dos pequis.
- 5
Leve ao fogo para engrossar, acrescente 1 pitada de pimenta calabresa e sirva.
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