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Bolo de sorvete com brigadeiro

12 4.5
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  • Imagem enviada por sofia
  • Imagem enviada por Viviane Mora
Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 10

Ingredientes

  • 1 pote de sorvete de 2 litros de coco
  • 2 latas de leite condensado
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) margarina sem sal
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 lata de creme de leite (sem soro)
  • 1 caixa de bis (pode ser branco ou preto)

Modo de Preparo

  1. Coloque a metade do sorvete (apertando bem) em um uma fôrma redonda (furo central - 25cm) e leve ao freezer. Reserve.
  2. Coloque numa panela o leite condensado, o chocolate em pó, a margarina e o leite e leve ao fogo brando até dar ponto de brigadeiro mole.
  3. Quando estiver no ponto, apague o fogo e junte o creme de leite.
  4. Jogue o brigadeiro (ainda quente) por cima do sorvete que estava na fôrma no freezer.
  5. Em seguida, cubra com o restante do sorvete e aperte.
  6. Leve ao freezer por 6 horas.
  7. Se desejar desinforme e coloque o bis picado por cima.

Informações Adicionais

  • Obs.: Você pode fazer com outros sabores de sorvete, mas acho que fica perfeito com o de coco.

PELA WEB

Comentários

  • Nossa que receita deliciosa amei bolo sorvete com brigadeiro amei esse bolo

  • Muito gostoso fiz com sorvete de flocos, da proxima vez vou fazer com castanha o bis fica muito doce

  • Estou fazendo a receita para um almoço de aniversário do meu namorado. .. mas na hora que fui montar pelo fato do sorvete esta um pouco derretido as camadas se misturaram e também coloquei no congelador pois não tenho freezer, sera se vai dar certo?

  • Muito fácil e deliciosa. Foi um sucesso!

  • Será que derrete facil? queria fazer para o meu aniversario, será que fica firme ate na hora do parabens?

  • eu nao tenho freezer pode ser no congelador tmbem

  • como eu faço para desinformar se vai estar congelado?

    • Deixe alguns minutos fora do congelador. Ou passe o fundo da forma na boca do fogão acesa, ou coloque a forma sobre uma panela com água quente...

  • Queria saber qual sabor ela usou para fazer aquela da foto de chocolate, em cima tinha alguma cobertura...ficou lindo!!!!

  • voou fazer concerteza ! pelo fato de facil e pratica rs ' Obrigada

  • Já fiz essa receita várias vezes e fica perfeita!! Sucesso total onde quer que levo!! Já fiz com sorvete de flocos e galak.. fica ótimo!! Bom que é super fácil de fazer e fica lindo qdo desenforma. Eu recomendo!!! Bjs

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