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Morangos ao leite
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Por SANDRA MARIA MAURO LOPES

Ingredientes (10 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • creme de leite1 lata de creme de leite (sem soro)
  • morango½ kg de morangos
  • amido de milho3 colheres (sopa) de amido de milho
  • 2 latas (a mesma medida do leite condensado) de leite
  • 1 pacote (200 gr) de biscoitos de leite (ou de maisena)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Separe 1 copo de leite, para liquidificar com uma porção de morango (mais ou menos 100 g).

  2. 2

    Desmanche 3 colheres de amido de milho em 1 copo de leite e misture a lata de leite condensado, com o restante dos morangos fatiados e leve ao fogo para cozinhar.

  3. 3

    Quando amornar, misture o creme de leite.

  4. 4

    Molhe os biscoitos no leite batido com o morango.

  5. 5

    Faça camadas com os biscoitos umedecidos, o leite condensado cozido, na última camada misture o que sobrar dos morangos batidos.

  6. 6

    Leve para gelar.

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