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Pudim gelado de leite de coco Danny Grin
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Pudim gelado de leite de coco Danny Grin@ Daniela renata grin
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Por Daniela renata grin

Ingredientes (6 porções)

  • açúcar1 xícara de chá de açúcar
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite de coco (mesma medida do leite condensado)
  • ovo4 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Leve ao fogo o açúcar e mexa até obter ponto de caramelo.

  2. 2

    Espalhe em uma forma de pudim e reserve.

  3. 3

    No liquidificador bata os demais ingredientes e despeje na forma.

  4. 4

    Leve ao forno pré-aquecido em banhomaria por 45 minutos, ou até assar.

  5. 5

    Retire do forno e deixe esfriar.

  6. 6

    Leve à geladeira por 3 horas.

  7. 7

    Desenforme e sirva.

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