1h
Ingredientes (10 porções)
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1 lata de leite de vaca (mesma medida de leite condensado)
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1 bolo pronto, sabor baunilha, tipo bolo inglês, com a casca retirada e fatiado
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1 xícara (chá) de leite para molhar os bolos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Numa panela, misture o leite condensado, o leite de vaca, as gemas a maisena, já dissolvida no leite frio.
- 2
Leve ao fogo médio mexendo sempre até engrossar, reserve.
- 3
Molhe as fatias de bolo de baunilha na xícara de leite reservado e vá colocando num pirex retangular médio, faça uma camada de bolo, coloque o creme reservado por cima, repita com outra camada de bolo, até terminar com o creme.
- 4
Bata as claras em neve, acrescentando as 3 colheres de açúcar aos poucos, até formar uma cobertura tipo suspiro.
- 5
Despeje essa cobertura sobre o pavê, leve ao forno até dourar de leve.
- 6
Deixe esfriar e leve à geladeira por 3 horas, retire da geladeira e está pronto para consumir.
