Name: Pudim de panetone
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 350 ml de leite comum; 3 ovos; 50 g de frutas cristalizadas; 50 g de uva passas; 100 g de restos de panetone em pedaços

Pudim de panetone

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@ Ester rubinho borges

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Por Ester rubinho borges

Ingredientes (12 porções)

1 lata de leite condensado
350 ml de leite comum
3 ovos
50 g de frutas cristalizadas
50 g de uva passas
100 g de restos de panetone em pedaços

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Caramelizar a forma de pudim com 4 colheres de açúcar.
2
Colocar as frutas cristalizadas e uva passas.
3
Bater no liquidificador o leite condensado, leite e ovos, e colocar na forma de pudim,
4
por último colocar os pedaços de panetone.
5
Assar em banhomaria por 1 hora, deixar esfriar e colocar na geladeira.
6
Desenformar e servir.