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Vídeo sugerido Salpicão
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Ingredientes (10 porções)
- 4 xícaras de repolho picado bem fino (pode usar branco, roxo ou ambos)
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2 xícaras de cenoura ralada
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2 xícaras de abacaxi picado
- 2 xícaras de maçã picada (pode usar maçã vermelha, verde ou ambas)
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1 lata de milho verde
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1 lata de ervilha
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1/2 xícara de cebola picada
- 200g de peito de peru defumado em tiras
- 100g de queijo prato em tiras
- 1 e 1/2 xícara de creme de leite sem soro (ou maionese ou iogurte natural)
- 1 xícara de uvas passas escuras sem sementes
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sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
Misture todos os ingredientes e sirva bem gelado, de preferência dentro das cascas do abacaxi (cortar ao meio e retirar a polpa).
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