Name: Bolo cremoso de milho da Nayara
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 5 copos de milho verde (aproximadamente 5 espigas); 3 copos de açúcar; 3 copos de leite; 3 ovos; 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina; 3 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo; 1/2 colher (sopa) de fermento em pó

Ingredientes (10 porções)

5 copos de milho verde (aproximadamente 5 espigas)
3 copos de açúcar
3 copos de leite
3 ovos
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
3 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
1/2 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Coloque o milho e o leite no copo do liquidificador e bata muito bem.
2
Acrescente o restante dos ingredientes e bata mais um pouco até a mistura ficar homogênea.
3
Leve para assar em uma fôrma de aproximadamente (22x33 cm) untada com margarina e farinha de trigo, em forno médio (180º)por aproximadamente 50 minutos.
4
Depois de assado, se desejar, polvilhe açúcar e canela em pó.
5
Sirva frio.