20min
Ingredientes (12 porções)
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1/2 kg de carne moída de segunda
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Temperos para a carne
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe os ovos e reserve.
- 2
Tempere a carne moída a gosto, com um pouco de carne moída enrole cada ovo, passe na farinha, no ovo batido para poder fritá-los, em óleo quente.
- 3
Depois de fritos todos os ovos, cortem-os ao meio, deixando cada metade do ovo em uma parte.
- 4
Em um refratário arrume todas as partes dos bolinhos, colocar por cima uma de molho de tomate com ervilhas em lata, por cima queijo ralado. Levar ao forno para gratinar.
