Geléia de banana delícia

Coloque as bananas maduras cortadas em rodelas na jarra do liquidificador até encher completamente.

Coloque agua até a metade da jarra.

Bater até dissolver as bananas e ficar cremosa.

Repetir o processo com mais uma jarra cheia de bananas maduras e metade da jarra de água.

Colocar as bananas batidas numa panela grande e levar ao fogo baixo.

Açúcar a gosto.

Acrescente 3 cravos da índia.

Acrescente 3 colheres de sopa de vinho tinto seco ou suave.

Quando começar a ferver, abaixe o fogo, mexendo sempre para não grudar no fundo da panela.

Quando a quantidade de geléia de banana reduzir pela metade na panela, está pronta.

Você percebe isto vendo a marca na panela deixada pelas bananas no início da

fervura.

Qualquer dúvida, pergunte, estou a disposição.