Name: Bolo nutritivo
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 16 porções
Ingredients: 4 ovos; 1 banana grande; 1 xícara das de cha de suco de laranja; 2 xícaras das de chá de farinha de trigo; 1 xícara das de chá de fubá; 1 e 1/2 xícara das de chá de açucar mascavo; 3/4 de xícara das de chá de óleo de milho; 1 colher das de sopa de fermento em pó

Ingredientes (16 porções)

4 ovos
1 banana grande
1 xícara das de cha de suco de laranja
2 xícaras das de chá de farinha de trigo
1 xícara das de chá de fubá
1 e 1/2 xícara das de chá de açucar mascavo
3/4 de xícara das de chá de óleo de milho
1 colher das de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Bater tudo no liquidificador deixando por último o fermento, que deverá ser adicionado sem bater.
2
Despejar em uma forma redonda ou retangular untada e enfarinhada.
3
Querendo rechear dividir a massa, despejando parte e cobrindo com papel manteiga untado do dois lados, despejar o restante e levar para assar em forno médio e depois mais alto.
4
Cuidado para não queimar, forno 150º e 180º só um pouco.
5
Esfriar e retirar o papel para colocar o recheio, é opcional.
6
Recheio:
Derreter goiabada com um pouco de água e aplicar no meio e em cima.
7
Partes iguais de creme de leite com chocolate meio amargo.