20min
Ingredientes (12 porções)
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1 pacote de macarrao -(cabelo de anjo)
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Nozes ou castanhas ou pistache
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater o creme de leite até engrossar, reserve na geladeira.
- 2
Calda:
Misturar açúcar e água e levar para o fogo,
- 3
Quando começar a ferver, pingar meio limao e deixar ferver mais, até formar um caldo um pouco grosso.
- 4
Reserve.
- 5
Fritar o macarrão quebradinho até obter uma cor dourada um pouco escuro.
- 6
Não esqueça de deixar escorrer o óleo.
- 7
Montagem:
Quando acabar de fritar todo o macarrão, misture com a calda de açúcar.
- 8
Despejar metade dessa quantia num Pirex, adicionar creme de leite batido por cima.
- 9
Espalhar as nozes ou castanhas ou pistaches quebradinhos (tipo farofa) por cima do creme de leite.
- 10
Cobrir com a outra parte do macarrão.
- 11
Cobrir com papel filme e levar à geladeira
- 12
Bom Abetite.
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