Name: Camarão à indiana
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 kg camarões grandes limpos (inclusive sem as vísceras); 250 ml de molho branco; 250 g de queijo tipo requeijão; 1 colher de chá de tempero tipo curry; 1 pitada de pimenta calabresa (sem as sementes)

Camarão à indiana

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Por TudoGostoso

Ingredientes (6 porções)

1 kg camarões grandes limpos (inclusive sem as vísceras)
250 ml de molho branco
250 g de queijo tipo requeijão
1 colher de chá de tempero tipo curry
1 pitada de pimenta calabresa (sem as sementes)

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Tempere e refogue os camarões normalmente.
2
Adicione o molho branco.
3
Adicione e mexa até dissolver o requeijão.
4
Adicione a pimenta e ponha uma pitada de sal.
5
Dissolva o curry em um pouco de água e acrescente ao restante devagar e mexendo devagar.
6
Deixe espirrar por 5 minutos.
7
Aqueça novamente e sirva a seguir.
8
Servir preferencialmente com arroz branco.