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30min
Ingredientes (12 porções)
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1 kg de polvilho azedo
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250 ml de leite fervente
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2 ovos
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1 colher de café de sal
- 500 g de coalhada ou ricota mole
-
1 colher de sopa de margarina
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Escalde o polvilho com o leite fervente, a colher de margarina e a colher de sal.
- 2
Deixe esfriar, coloque os 2 ovos, amasse bem e por fim a coalhada e amasse até não grudar nas mãos.
- 3
Enrole como roscas.
- 4
Leve para assar em forno bem quente (250°) por 20 minutos.
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