20min
Ingredientes (6 porções)
-
-
1 kg de postas ou filé de peixe de sua preferência
-
-
Pimentão vermelho, amarelo e verde
-
-
-
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o peixe com o sal e o limão.
- 2
Frite no azeite e deixe esfriar, desfie o peixe e reserve.
- 3
Leve ao fogo 1 parte de todas as verduras cortadas em rodelas e o leite de coco, azeite e sal até diminuir o volume e formar um molho grosso.
- 4
Em um refratário coloque camadas com o pão, o molho e o peixe e fatias de tomate, pimentão, cebola.
- 5
Alterne as camadas até acabar os ingredientes.
- 6
Polvilhe com cheiro verde e leve ao forno médio por 20 minutos.
Veja também…
Moqueca ao forno
Moqueca de forno rápida
