7min
Ingredientes (6 porções)
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1 cebola cortada em rodelas
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Coentro a gosto picado
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12 ovos mexidos com sal a gosto
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1 colher (sopa) de óleo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o óleo numa frigideira, junte as cebolas.
- 2
Deixe as cebolas fritarem mais ou menos 5 minutos em fogo médio (deixe as cebolas douradinhas), mexendo.
- 3
Quando as cebolas ja estiverem fritas coloque o coentro e deixe fritar mais 30 segundos, mexendo.
- 4
Coloque os ovos mexidos com o sal, mexendo durante 1 minutos e 30 segundos.
- 5
Sirva com pão.
