15min
Ingredientes (15 porções)
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1 abacaxi
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1 caixa de bolacha champanhe
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1 pacote de coco ralado
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1 lata de leite condensado
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1/2 l de leite
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2 colheres de maizena cheias
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2 a 3 colheres cheias de açúcar
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1 copo pequeno de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pique o abacaxi em pedaços pequenos, excluindo o miolo.
- 2
Coloque em uma panela com a água e o açúcar e deixe ferver.
- 3
Depois reserve.
- 4
Em outra panela coloque o leite, incluindo o leite condensado e a maisena,
- 5
misture até engrossar.
- 6
Montagem:
Em um refratário, pegue as bolachas champanhe e molhe na calda do abacaxi.
- 7
Depois coloque metade o abacaxi picado em cima das bolachas em seguida coloque o creme. Faça duas camadas, finalizando a última com creme e por cima do creme jogue coco ralado.
- 8
Leve à geladeira por 2 horas.

























