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Gelado de manga e kiwi
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Por Karen dos santos lima

Ingredientes (12 porções)

  • gelatina1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • água4 colheres (sopa) de água
  • 3 xícaras (chá) de manga cortada em cubos
  • açúcar1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de granola
  • kiwi6 kiwis cortados em rodelas

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture a gelatina a água fria e leve ao fogo em banho-maria, até disolver.

  2. 2

    Bata no liquidificador com a manga e o açúcar.

  3. 3

    Espalhe a granola no fundo de uma fôrma de fundo removível média (20 cm de diâmetro) e despeje o recheio de manga delicadamente.

  4. 4

    Enfeite com o kiwi e deixe na geladeira até a hora de servir.

  5. 5

    Retire o aro e sirva.

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