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Frango ao creme com batatas ao leite
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Por LORENA SILVEIRA

Ingredientes (5 porções)

  • 1 frango de 2 a 2,5 kg
  • cebolaCebola a gosto
  • pimentãoPimentão a gosto
  • manjericãoManjericão a gosto
  • Cubo de caldo (verdura ou frango) e os mais sabores que deseje dar
  • creme de leite1 creme de leite
  • leite1 copo de leite
  • 1 kg de batatas inglesas para acompanhar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte o frango em pedaços como se fossem porções, doure na panela.

  2. 2

    Quando o frango tomar essa corzinha douradinha e fizer casquinha, coloque a cebola e o resto da receita, menos as batatas e o leite.

  3. 3

    Quando os sabores estiverem todos incorporados e unidos, coloque o creme de leite e retire do fogo.

  4. 4

    Está pronto.

  5. 5

    As batatas, coloque cortadas em rodelas, com os sabores que quiser e sal, deixe ferver em leite, coloque 1 copo, mas depende da panela, as batatas devem ser cobertas de leite.

  6. 6

    Deixe em fogo bem suave, ou baixo, mais ou menos 35 a 40 minutos de cozimento.

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