Name: Pão de mel no tabuleiro
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 30 porções
Ingredients: 1 xícara de mel; 1 xícara de açúcar cristal; 1 xícara de açúcar mascavo; 1/2 xícara de chá feito com água, cravo e canela quente; 1 colher de canela em pó (chá); 3 xícaras e 1/2 de trigo; 1 xícara de leite quente; 1 colher bicabornato de sódio (sopa rasa); 3 claras em neve; 3 gemas; 200 g de chocolate ao leite

Pão de mel no tabuleiro

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Por TudoGostoso

Ingredientes (30 porções)

1 xícara de mel
1 xícara de açúcar cristal
1 xícara de açúcar mascavo
1/2 xícara de chá feito com água, cravo e canela quente
1 colher de canela em pó (chá)
3 xícaras e 1/2 de trigo
1 xícara de leite quente
1 colher bicabornato de sódio (sopa rasa)
3 claras em neve
3 gemas
200 g de chocolate ao leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata as claras em neve e reserve, depois misture bem todos os outros ingredientes e bata bem.
2
Incorpore as claras em neve e depois coloque para assar em tabuleiro untado, por mais ou menos uns 30 minutos.
3
Quando tirar do forno espalhe 200 g de chocolate ao leite derretido por cima.
4
Dica: Derreta o chocolate no microondas em uma vasilha de vidro, de 30 em 30 segundos mexa bem até derreter.