Name: Bolo peteleco
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 xícaras de chá de farinha de trigo; 2 xícaras de chá de açúcar; 1 xícara de chá chocolate em pó; 2 ovos; 1 xícara chá de óleo; 1 pitada de sal; 2 xícaras de chá de água fervendo; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1 colher de sopa de fermento em pó

Bolo peteleco

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Por Maria margarete marcatti

Ingredientes (10 porções)

3 xícaras de chá de farinha de trigo
2 xícaras de chá de açúcar
1 xícara de chá chocolate em pó
2 ovos
1 xícara chá de óleo
1 pitada de sal
2 xícaras de chá de água fervendo
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Peneirar os ingredientes secos, fazer um buraco.
2
Colocar os ovos e o óleo e mexer, juntar a água fervendo, o bicarbonato e o fermento em pó.
3
Misture bem, leve para assar em forma untada e enfarinhada, em forno à 180°, por volta de 45 minutos.
4
Cubra com brigadeiro mole e raspas de chocolate.