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Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 1 lata leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • A mesma medida de leite de caixinha
  • 1 pacote de 100 g de coco ralado
  • 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor
  • 1/2 xícara de chá de água morna

Modo de Preparo

  1. Dissolva a gelatina na água morna e reserve.
  2. Bata no liquidificador, o leite condensado, o creme de leite, o leite de caixinha, e o coco ralado. Em seguida adicione a gelatina dissolvida e de apenas uma agitada para ela se misturar aos outros ingredientes.
  3. Molhe uma forma de pudim, despeje os ingredientes e leve para gelar até endurecer, mais ou menos 2 horas.

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