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Nhoque de banana
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@ Maristela Tsubota
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Avatar de Juanna Oliveira
Por Juanna Oliveira

Ingredientes (10 porções)

  • 6 bananas prata (pode substituir por banana maçã)
  • leite1 copo de leite
  • cheiro-verde (salsa e cebolinha)1/2 maço de cheiro verde
  • creme de leite1 caixinha de creme leite
  • gema de ovo2 gemas
  • salSal a gosto
  • farinhaFarinha até dar ponto de enrolar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Amasse as bananas.

  2. 2

    Bata o leite, cheiro verde e sal.

  3. 3

    Junte as bananas e a mistura junto com o creme de leite e as gemas.

  4. 4

    Misture bem com as mãos e acrescente farinha até desgrudar das mãos.

  5. 5

    Faça rolinhos e corte do tamanho de sua preferência.

  6. 6

    Cozinhe em água fervente com 1 fio de óleo.

  7. 7

    Sirva com o molho de sua preferência (sugo, bolonhesa etc) e queijo parmesão ralado.

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