Name: Bolo pudim
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 xícara de leite comum; 2 gemas de ovos; 1/2 xícara de chá de açúcar; 3 colheres de sopa de água; 150 g de margarina; 1 xícara de chá de açúcar; 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo; 1/2 xícara de chá de leite; 1/2 cícara de cholocate em pó; 1/2 colher de fermento em pó; 3 ovos

Bolo pudim

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@ Rosangela Miranda

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Por ELAINE APARECIDA BOLLER

Ingredientes (20 porções)

Pudim

1 lata de leite condensado
1 xícara de leite comum
2 gemas de ovos

Caramelo

1/2 xícara de chá de açúcar
3 colheres de sopa de água

Bolo

150 g de margarina
1 xícara de chá de açúcar
1 xícara e 1/2 de farinha de trigo
1/2 xícara de chá de leite
1/2 cícara de cholocate em pó
1/2 colher de fermento em pó
3 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Preparar o pudim e o bolo separadamente.
2
Para isso bata todos os ingredientes no liquidificador.
3
Caramelizar a forma, colocar o pudim já preparado e em seguida, por cima, a massa do bolo.
4
Assar em banho-maria por aproximadamente 40 minutos.
5
Desenformar cuidadosamente somente após estar frio.