Name: Massa mil e uma utilidades (pão recheado, mistinho, enroladinho de salsinha)
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 10 g de fermento biológico seco; Mais ou menos 1 kg de farinha de trigo; Sal; Açúcar; 1/3 de xícara de óleo; 1 xícara de água quente

Massa mil e uma utilidades (pão recheado, mistinho, enroladinho de salsinha)

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Massa mil e uma utilidades (pão recheado, mistinho, enroladinho de salsinha)

@ Karina Ríssoli

@ Angela

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Por Raquel

Ingredientes (2 porções)

10 g de fermento biológico seco
Mais ou menos 1 kg de farinha de trigo
Sal
Açúcar
1/3 de xícara de óleo
1 xícara de água quente

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Em uma tigela coloque o fermento misturado com um pouco da farinha, pois o fermento é seco e não fresco.
2
Acrescente o sal e o açúcar.
3
Coloque o óleo, em seguida a água quente, amasse bem até ficar uma massa lisa, acrescente farinha aos poucos.
4
Coloque na tigela para descansar enquanto prepara o recheio.
5
Para o pão de calabresa, abra a massa coloque 2 calabresas raladas (opcional), 100 g de mussarela, um tomate picado, orégano e azeite.
6
Para o enroladinho de salsicha abra a massa e faça filetes depois corte a salsicha em formato de cruz e enrole os filetes em volta da salsicha até cobri-la.