Name: Omelete de batata com presunto e queijo
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 2 ovos grandes; 2 batatas médias cruas (raladas como batata palha); 2 fatias de queijo (mussarela ou a gosto); 2 fatias de presunto; Sal a gosto; Orégano (a gosto)

@ Débora Cristiane Bertoldi

Imprimir

Por Marcio

Ingredientes (2 porções)

2 ovos grandes
2 batatas médias cruas (raladas como batata palha)
2 fatias de queijo (mussarela ou a gosto)
2 fatias de presunto
Sal a gosto
Orégano (a gosto)

Modo de preparo

Modo de preparo : 5min

1
Em uma frigideira antiaderente untada com manteiga (margarina), coloque as batatas raladas já temperadas a gosto.
2
Frite em fogo baixo por 1 minuto, bata os ovos e coloque sobre as batatas, sem mexer. Tampe a frigideira por 1 minuto, coloque agora o presunto, depois o queijo, salpique orégano, tampe novamente até derreter o queijo, por aproximadamente 2 minutos.