Frango ao molho de laranja acebolado

Name: Frango ao molho de laranja acebolado
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 1 peito de frango médio; ½ xícara de café de molho inglês; Sal e alho a gosto; 2 laranjas; 2 colheres de azeite; 1 colher de shoyo; 1 cebola

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Preparo 30 MIN

Rendimento 3 porções

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Sol Membro desde 2009

Ingredientes

1 peito de frango médio
½ xícara de café de molho inglês
Sal e alho a gosto
2 laranjas
2 colheres de azeite
1 colher de shoyo
1 cebola

Modo de Preparo

Corte o peito de frango em bifes.
Tempere, com meia hora de antecedência os bifes de peito de frango e deixe-os de molho no molho inglês.
Frite ¼ da cebola picada em uma colher de azeite. Coloque os peitos de frango temperados e deixe mexa-os em fogo médio até que mudem de cor.
Esprema, em seguida, as duas laranjas em cima do frango, retirando os caroços. Deixe o frango cozinhar.
Quando o frango tiver pronto, corte o resto da cebola em rodelas e deixe fritar em uma colher de óleo e outra de shoyo. Coloque a cebola frita por cima do frango.
Se desejar, antes de colocar a cebola, você pode grelhar o frango.

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