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Pão de Ló
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Por Fabio Ramalho

Ingredientes (10 porções)

  • ovo3 ovos
  • farinha de trigo3 xícaras de trigo
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • água1 xícara de água
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata as gemas com a água até ficar uma espuma, junte o açúcar e bata bastante.

  2. 2

    Junte o trigo e por último as claras em neve e o fermento.

  3. 3

    Mexa delicadamente até misturar os ingredientes.

  4. 4

    Asse e, forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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