Name: Sorvete Caseiro
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 16 porções
Ingredients: 1/2 litro de leite; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite gelado; 1 colheres das de sopa de leite em pó; 1 colher das de chá de liga neutra Marvi; 1 colher das de chá de emulsificante Marvigel; Se for usar suco de frutas, coloque 1 copo de 200 ml; Se for em pó, coloque 3 colheres das de sopa de pó para preparo de sorvete; Se for usar sabor que contenha cacau, coloque 6 colheres das de sopa

Ingredientes (16 porções)

1/2 litro de leite
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite gelado
1 colheres das de sopa de leite em pó
1 colher das de chá de liga neutra Marvi
1 colher das de chá de emulsificante Marvigel

Sabor

Se for usar suco de frutas, coloque 1 copo de 200 ml
Se for em pó, coloque 3 colheres das de sopa de pó para preparo de sorvete
Se for usar sabor que contenha cacau, coloque 6 colheres das de sopa

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bater no liquidificador o leite e a liga neutra, levar ao freezer até congelar.
2
Colocar na batedeira e acrescentar todos os demais ingredientes.
3
Bater até formar uma massa sem cristais de gelo.
4
Retornar ao freezer, deixe endurecer e sirva.